quarta-feira, 13 de abril de 2011

Teste: Sopa de Cenoura de Henrique Sá Pessoa, pela Esfera dos Livros.




Leia aqui pormenores sobre o livro.


A minha opinião:

Mais uma sopa fácil e leve na carteira. Esta não leva sal e é deliciosa. Tem um toque diferente e parece-me excelente para servir no jantar de festa ou que se pretenda mais requintado. Também é boa à temperatura natural.


Pontuação: 4,5 Flavours


Sugestões:
Segui a receita à risca e da próxima vez irei apenas colocar metade da quantidade de gengibre pois fica bastante picante e intensa. Acho que irei gostar mais dela um pouco mais suave. Coloquei umas areias de sal mas muito pouco.

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