quarta-feira, 13 de abril de 2011

Teste: Creme de Courgettes de Henrique Sá Pessoa, pela Esfera dos Livros




Leia aqui pormenores sobre o livro.

A minha opinião:

Esta receita é fabulosa! É, sem dúvida, a minha sopa preferida de todos os tempos! É leve, faz-se tão tão depressa e sabe sempre bem, quente ou apenas morna se o tempo estiver quente. Mesmo nos dias seguintes continua sempre deliciosa. Para além de tudo, é leve também em calorias e na carteira! Vou repetir muitas e muitas vezes!


Pontuação: 5 Flavours


Sugestões:
Como não tinha manjericão naquele dia usei um molho de tomilho limão.
Fiz na Bimby com os mesmos tempos e na vel. 1. O queijo foi o que tinha, 3 fatias de queijo para sandes adicionadas quase no final do tempo. Triturei por 2 minutos na vel.7.

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