sexta-feira, 22 de abril de 2011

Teste: Queques de banana e chocolate, de Nigella Lawson pela Civilização.





Leia aqui pormenores sobre o livro.


A minha opinião:

Estes queques são deliciosos mas muito pouco doces, por isso quem seja guloso tem de aumentar o açúcar para as 200gr. Muito simples de fazer, ficam muito fofos e altos. Esta receita rendeu-me 16 queques. Como bananas a precisar de serem gastas é coisa que não falta por aqui, esta receita vai passar a ser frequente! É excelente para o lanche dos miúdos, para acompanhar um café no final da refeição ou mesmo com um chá.


Pontuação: 5 Flavours


Sugestões:

Adicionei 25 gr. de côco ralado, subsituí o imenso óleo da receita por 45 gr. de azeite e juntei ainda 1 c. de café de aroma de chocolate. Usei cacau negro sem açúcar.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Ocorreu um erro neste dispositivo