domingo, 3 de outubro de 2010

Mexilhão e peixe de gato riscado em 3 minutos




Muito simples e rápida!

Ingredientes:
- 1 saco de mexilhão fresco bem lavado
- 2 filetes de peixe gato riscado
- 1/2 pimento verde fatiado
- 2 dentes de alho
- pimenta
- vinho branco
- azeite
- 1 cebola em luas
- 2 folhas de louro

Preparação:
Dispõe-se a cebola no fundo da cuba da Fussioncook. Por cima coloca-se o peixe, o mexilhão e temepra-se bem. Programa-se o menu peixe, 3 minutos.

Conchinhas de lulas em 7 minutos



Ingredientes:
- massa de conchas
- 1 embalagem de lulas congeladas
- polpa de tomate
- azeite
- 2 folhas de louro
- pimenta branca
- vinho branco
- 1 casca de laranja
- sal
- alho em pó
- cebola

Preparação:
Deitar o azeite com a cebola na cuba da Fussioncook e programar 5 minutos em manual. Quando faltarem 2 minutos, juntar as lulas junto com todos os temperos e um pouco de água. Juntar a massa de modo a não ficar fora do molho. Programar 7 minutos em manual ou 5 para quem gostar da massa al dente.
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