Blog com as últimas novidades em livros de culinária, opiniões, "testes" aos mesmos e sugestões. Todas as receitas serão realizadas recorrendo à ajuda de robots de cozinha como Bimby, Fussioncook, Actifry e máquina do pão.
domingo, 10 de julho de 2011
Iogurtes coloridos
Há um blog que gosto muito e que muito me inspira. A ideia deste iogurtes veio de lá. Obrigada ao Côco e Baunilha ).
Ingredientes:
- 1 l. de leite magro ou do seu agrado;
- 100gr. de leite em pó;
- 1 c. de chá de aroma de côco ou a seu gosto (ou nenhum);
- 2 iogurtes naturais magros bifidus ou outros a gosto;
- 5 gr. de adoçante líquido ou 60 a 80 gr. de açúcar;
- o número dos copos da iogurteira em conjuntos de 12 M&m's da mesma cor.
Preparação:
Coloque os copos e tampas na parte da varoma da Bimby ou escalde-os em água a ferver.
Deite todos os ingredientes, excepto os M&m's no copo da Bimby ou num fervedor. Programe 5 min. 80º vel.1 ou no fervedor deixe borbulhar. Se faz com a Bimby, coloque a varoma com os copos durante estes 5 minutos.
Distribua um conjunto de M&m's por copo e encha com o preparado.
Leve à iogurteira por 12 horas.
Não tendo iogurteira, coloque os copos dentro de uma toalha e esta num saco de manter o frio dos hipermercados. Com o forno preaquecido a 50º, coloque lá dentro o saco e, depois de fechada a porta do forno, desligue-o e só volte a abrir 12 horas depois.
Leve ao frigorífico pelo menos 3h antes de comer.
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