Blog com as últimas novidades em livros de culinária, opiniões, "testes" aos mesmos e sugestões. Todas as receitas serão realizadas recorrendo à ajuda de robots de cozinha como Bimby, Fussioncook, Actifry e máquina do pão.
sábado, 30 de abril de 2011
Teste: Coxinhas africanas da Nigella Lawson, pela Civilização
Leia aqui pormenores sobre o livro.
A minha opinião:
Este frango é simples, prático e delicioso. Gostei tanto que já adaptei com outros ingredientes e outras carnes. O podermos deixar a carne temperada num saco de véspera ajuda muito e ele fica com uma textura muito aveludada e saborosa, meio adocicada.
Pontuação: 5 Flavours
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