Carbonara de marisco

Ingredientes para 3 pessoas:

- 1/2 cebola laminada;

- 2 dentes de alho picados;

- vinho branco;

- 1 folha de louro;

- 1 copo de água;

- sal e pimenta q.b.;

- 1 lata ou 150gr de miolo de amêijoa;

- 1 lata ou 150gr. de miolo de mexilhão;

- massa carbonara fresca ou seca;

- azeite e molho de soja q.b.;

- 1 frasco de natas (usei daquele creme culinário light).

Preparação:

Colocar a cebola, alho, marisco e temperos no fundo da cuba da Fussioncook. Dispôr por cima a massa bem espalhada. Regar com os líquidos. Programar o menu pasta com a válvula fechada.