Blog com as últimas novidades em livros de culinária, opiniões, "testes" aos mesmos e sugestões. Todas as receitas serão realizadas recorrendo à ajuda de robots de cozinha como Bimby, Fussioncook, Actifry e máquina do pão.
domingo, 11 de julho de 2010
Bacalhau assado com batatas
Ingredientes:
- postas de bacalhau demolhado;
- batatas em quartos;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1 folha de louro;
- pimentão doce;
- 2 sementes de cardamomo;
- azeite.
Preparação:
Dispôr a cebola em rodelas no fundo fa cuba da fussioncook. Colocar por cima o bacalhau, o alho picado e os restantes ingredientes. Regar generosamente com o azeite. Programar o menu horno por 30 minutos com a válvula aberta.
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