domingo, 22 de abril de 2012

Teste: Flã de Maçã - de Joana Roque, pela Esfera dos Livros.


Leia aqui pormenores sobre o livro. 

A minha opinião:

Trata-se de uma receita muito fácil e rápida. Usei a bimby para calcular os pesos e bater tudo.

Pontuação: 4 Flavours

Sugestões:
- As maçãs fatiadas devem ser o mais finamente possível ou o flã coze mais depressa do que elas ficam macias.
- Esta receita é muito pouco doce, pelo que recomendo ou colocarem antes 5 colheres de açúcar ou servirem com uma bola de gelado.
- Guardem o forno porque coze bem depressa e correm o risco de ficar demasiado cozido.

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