domingo, 7 de novembro de 2010

Pudim de laranja no microondas



Esta receita foi inspirada aqui.

Ingredientes:
- 3 papossecos para o duro
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- casca de 2 tangerinas ou 1/2 laranja
- 180gr. de açúcar
- 1 c. de chá de sementes de papoila
- 1 cálice de vinho do Porto
- caramelo líquido


Preparação:
Coloque a Bimby a trabalhar na vel.7 e deite pelo bucal as cascas deixando-a a picar por 10 seg. Junte o leite e o pão e programe 5 minutos em vel. 1 e a 100º.
Deite todos os outros ingredientes e bata por 10 segundos na vel. 7.
Caramelize a forma de silicone com o caramelo líquido e deite-lhe o preparado.
Leve ao microondas até o palito sair limpo. No meu caso levou 12 minutos.

1 comentário:

  1. este pudim é realmente uma delicia!!
    fico muito contente que tenhas gostado.
    a tua versão parese deliciosa.
    um beijinho

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