Blog com as últimas novidades em livros de culinária, opiniões, "testes" aos mesmos e sugestões. Todas as receitas serão realizadas recorrendo à ajuda de robots de cozinha como Bimby, Fussioncook, Actifry e máquina do pão.
domingo, 3 de outubro de 2010
Mexilhão e peixe de gato riscado em 3 minutos
Muito simples e rápida!
Ingredientes:
- 1 saco de mexilhão fresco bem lavado
- 2 filetes de peixe gato riscado
- 1/2 pimento verde fatiado
- 2 dentes de alho
- pimenta
- vinho branco
- azeite
- 1 cebola em luas
- 2 folhas de louro
Preparação:
Dispõe-se a cebola no fundo da cuba da Fussioncook. Por cima coloca-se o peixe, o mexilhão e temepra-se bem. Programa-se o menu peixe, 3 minutos.
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Que belo manjar :) Vou experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos